Merluzzo Al Latte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo.
Preparazione:
Preparazione: Lessare i filetti e toglierli dalla pentola al primo bollore. Passarli nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Far scaldare uno spicchio d'aglio nell'olio e rosolarvi i filetti panati; cospargere con qualche fiocchetto di burro e cuocere lentamente, bagnando via via con il latte, fino ad avere una salsa semidensa.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Merluzzo - Farina - Uova - Pangrattato - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Alcuni Fiocchi Burro - Latte
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