Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca
Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo.
Preparazione:
Preparazione: Lavare, asciugare i filetti, metterli in 1 terrina e cospargerli con il succo di limone e poco sale. Tritare finemente la cipolla e la parte bianca dei porri e farli rosolare leggermente in 1 casseruola con l'olio. Unire i filetti, versarvi sopra il vino e lasciarli cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi cospargere con il prezzemolo tritato e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Filetti Di Merluzzo - 2 Cipolle Medie - 2 Porri - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Limone (succo) - Prezzemolo Tritato - 1 Bicchiere Vino Bianco - Poco Sale
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