Merluzzo Fresco Al Vapore
Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura griglia.
Preparazione:
Preparazione: In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d'acqua e appoggiarvi l'apposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati all'interno. Coprire il tutto con l'apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa. Cuocere 20 minuti. Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva Dietetico - Sale - Pepe
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