Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 1 Spicchio Aglio - 100 G Formaggio Emmenthal - 5 Foglie Basilico - 200 G Funghi - 1/2 Cucchiaio Scalogno - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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