Mezzelune Ripiene
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mortadella con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito. Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fettine Mortadella - 150 G Tonno Sott'olio - 100 G Olive Verdi - 80 G Funghi Sott'olio - 3 Acciughe Sott'olio - 1 Pomodoro Maturo - 1 Limone - Prezzemolo
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