Mousse Di Prosciutto Con Il Bimby
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto Cotto.
Preparazione:
Preparazione: Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocità 3 poi 10 secondi a velocità 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocità 1 e 30 secondi a velocità 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Prosciutto Cotto - 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 5 Cl Latte - 100 G Burro Morbido - Sale
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