Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella.
Preparazione: Pulite e lavate l'insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra la mozzarella ben sgocciolata e i gamberi ancora tiepidi. Completate con il sedano tagliato finemente e condite con sale, olio e pepe rosa.
Ingredienti: Mozzarella - 200 G Gamberi Cotti Al Vapore - 1 Cuore Sedano - 1 Cespo Insalata Riccia - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - Pepe Rosa