Nasello Al Latte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello.
Preparazione:
Preparazione: Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po' di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte. Di tanto in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per non romperlo.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Trance Nasello Surgelato - 50 G Burro - Latte - Sale - Pepe - Rosmarino - Salvia
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