Nasello Al Limone
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello.
Preparazione:
Preparazione: Fate fondere il burro, aggiungete i filetti di nasello infarinati, salate e cuoceteli 3 minuti per parte. In una ciotola lavorate il tuorlo con il succo del limone passato al colino, la panna, sale e pepe. Mettete i filetti sul piatto da portata e nel loro tegame di cottura versate il composto al limone mescolando; fate addensare a fiamma dolce e versate sui filetti.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Nasello - 50 G Burro - 1 Uovo - 1 Limone - Farina - 3 Cucchiai Panna - Sale - Pepe
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