Nasello Coi Peperoni E Il Vino Bianco
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello.
Preparazione:
Preparazione: Lessare i filetti di nasello con il vino bianco, l'alloro, un poco di sale e 20 cl circa di acqua. Sgocciolarli, sfaldarli e metterli in insalatiera. Unirvi il peperone a striscioline, il prezzemolo tritato e il cicorino a listarelle. Unire anche i capperi e le olive, condire con l'olio e un pizzico di sale, mescolare e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Nasello Surgelato - 200 G Peperone Rosso - Vino Bianco - 8 Olive Nere Snocciolate - 100 G Insalata Cicorino - Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Foglia Alloro - 1 Cucchiaino Capperi - Sale
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