Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggini Cremosi.
Preparazione: In una terrina mescolate i formaggini con il burro morbido, che tirerete fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso. Aggiungete le olive snocciolate e tritate e amalgamate ben bene fino ad ottenere un composto cremoso. Formate con le mani delle palline grosse come noccioline e lasciatele rotolare nel trito di noci. Disponetele su un piatto piano da portata e tenetele al fresco prima di servire. Suggerimento: servitele come antipasto, magari accompagnandole ad un aperitivo.
Ingredienti: 4 Formaggini Cremosi - 1 Cucchiaio Burro (o Margarina Vegetale) - 100 G Olive Nere Snocciolate - Noci Tritate