Palline Al Formaggio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Dolce Grattugiato.
Preparazione:
Preparazione: Amalgamate con cura il pangrattato al formaggio grattugiato e impastate il tutto con un po' di olio e l'uovo intero. Insaporite con sale e noce moscata e mescolate a lungo per amalgamare gli ingredienti finché otterrete un impasto di giusta consistenza. Ricavate dal composto delle palline che cuocerete per circa dieci minuti in brodo di carne portato a bollore. Spegnete e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pangrattato - 200 G Formaggio Dolce Grattugiato - 1 Uovo - Noce Moscata - Brodo Di Carne - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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