Palline Colorate
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Caprino Fresco.
Preparazione:
Preparazione: Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Formaggio Caprino Fresco - 5 Cucchiai Latte - 1 Cipollotto - 150 G Burro - 1 Mazzetto Erba Cipollina - Paprica - Curry
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