Palombo Al Prezzemolo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti. Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Palombi - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Trito Di Aglio E Cipolla - Vino Bianco - 1 Bicchiere Brodo - Prezzemolo Tritato - Succo Di Limone
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