Pane Comune
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Disponete sul tavolo la farina a fontana. Sciogliete il lievito in acqua tiepida e salata e versatelo al centro, cominciate ad impastare aiutandovi con altra acqua tiepida. Ora dovrete impegnare tutta la vostra energia per lavorare bene l'impasto, dovrete farlo per almeno 15-20 minuti. Ora disponetelo in una terrina infarinata, copritelo con un panno e mettetelo a lievitare in un luogo caldo per 2-3 ore. Quando la pasta avrà raddoppiato il suo volume potrete prenderla con le mani inumidite e dargli la forma che desiderate. Infornatela nel forno preriscaldato e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Farina - 30 G Lievito Di Birra - Sale Fino - Acqua Tiepida
Vini consigliati dal sommelier professionista
