Lingua
Ricetta antipasto per 1 persone a base di Uova.
Preparazione: In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe. Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse. Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d'aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l'origano. Sovrapponete le frittatine nel pane.
Ingredienti: 1 Pane Francese - 2 Uova - Prezzemolo - Menta - Maggiorana - Paprica - Origano - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Latte - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe