Pasta Al Caviale
Ricetta primo per 4 persone a base di Caviale - metodo di cottura padella bollire.
Preparazione:
Preparazione: Appassire lo scalogno tritato in 40 g di burro, unire i fagioli lessati, spruzzare con la worcester, unire la panna, salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto. Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco, unire il caviale, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra - 1 Scalogno - 2 Cucchiai Caviale Rosso - 200 G Fagioli Surgelati - 150 G Panna - 1 Ciuffo Prezzemolo - Salsa Worcester - 1 Pizzico Paprica Dolce - 40 G Burro - Sale
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