Pasta Al Prosciutto
Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà. Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare. Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima. Poi condirla e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Qualsiasi - 250 G Panna Liquida - 30 G Burro - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
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