Pasta Al Salmone

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone Affumicato.

Preparazione:

Preparazione: Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare. Unire la panna e far insaporire. Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo.

Ingredienti:

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Rigatoni Integrali - 60 G Burro - 120 G Salmone Affumicato - 1 Bicchierino Vodka - 25 Cl Panna Liquida - Poco Prezzemolo Tritato - Sale



Vini consigliati dal sommelier professionista