Pasta Col Cavolfiore

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura fritto.

Preparazione:

Preparazione: Fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli. Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po' d'acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi. Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po' di panna da cucina. Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite.

Ingredienti:

Ingredienti: Pasta Tipo Fusilli - Cavolfiore - Cipolla - Panna - Olio D'oliva - Sale - Pepe



Vini consigliati dal sommelier professionista