Pasta Con Ricotta E Noci
Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.
Preparazione:
Preparazione: Si tritano la ricotta e le noci (senza guscio, possibilmente!) nel tritatutto e la crema che ne risulta si mette a scaldare leggermente in un tegamino dove avevamo in precedenza fatto sciogliere una noce abbondante di burro. Si aggiunge un po' di pepe e si aspetta che la pasta sia al dente. Si scola la pasta bene e la si fa saltare nel composto precedentemente ottenuto.
Ingredienti:
Ingredienti: Pasta Tipo Qualsiasi - 150 G Ricotta - 6 Noci - 1 Noce Burro
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