Pasta Con Salsiccia E Topinambur
Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e il topinambur tagliati a dadini. Unire i pelati sgocciolati, salare, spolverizzare col prezzemolo e basilico. Continuare a cuocere aggiungendo dell'acqua. A metà cottura aggiungere la pasta e cuocerla nel sugo.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Cannolicchi Rigati - 1 Salsiccia - 1 Topinambur - 2 Pomodori Pelati - 1/2 Cipolla - 100 G Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Basilico - Sale
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