Penne Affumicate
Ricetta primo per 4 persone a base di Pancetta con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere la cipolla tritata con la pancetta tagliata a dadini in olio e burro, unire i wurstel sbollentati, spellati e frullati con il passato di pomodoro e il latte e far cuocere per circa 20 minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa, cospargere di basilico tritato e provolone a scaglie e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne - 2 Wurstel Di Maiale - 50 G Pancetta Affumicata - 40 G Formaggio Provolone Affumicato - 30 G Passato Di Pomodoro - 1/2 Cipolla - 2 Cucchiai Latte - Basilico - Burro - Olio D'oliva - Sale
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023