Penne Agli Asparagi
Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Pulire gli asparagi, lessarli al vapore e tritarli. Rosolarli in un tegame di terracotta con il burro, qualche cucchiaio di olio, poco sale e pepe. Unire 20 cl circa di panna e bollire per pochi minuti. Condire la pasta scolata con il sughetto agli asparagi, unendo il parmigiano e poco pepe.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 500 G Asparagi - 20 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 20 Cl Panna Liquida - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Poco Pepe - Poco Sale
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023