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Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione: Far soffriggere in una padella grande il burro con la salvia, unire il gorgonzola tagliato a pezzetti, la panna, il pepe e far sciogliere a fuoco lento mescolando. Cuocere le penne al dente, versarle nella padella, far amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne - 150 G Formaggio Gorgonzola - 20 Cl Panna Da Cucina - Burro - Salvia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe