Penne Al Prosciutto
Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Mettere la panna in una pentola e farla sobbollire a fuoco dolce. Tritare il prosciutto e unirlo alla panna. Far restringere la panna di circa la metà, sempre a fuoco basso. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una zuppiera. Condirle con la panna al prosciutto e il burro, mescolare bene, spolverizzare di prezzemolo e parmigiano e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Panna Liquida - 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G) - 40 G Burro - Prezzemolo Tritato - 350 G Pasta Tipo Penne Rigate - Formaggio Parmigiano Grattugiato
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