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Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Soffriggere la cipolla nell'olio e, quando sarà dorata, aggiungere i piselli senz'acqua. Poi unire il basilico, il sale e lasciar cuocere. Intanto cuocere la pasta e scolarla leggermente al dente, poi metterla in una terrina e aggiungere i piselli e la panna.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne - 500 G Piselli - 1 Cipolla - 250 G Panna Da Cucina - Basilico - Sale