Penne Saporite
Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Romana.
Preparazione:
Preparazione: Cuocete le penne in abbondante acqua salata portata a pieno bollore. Nel frattempo frullate insieme ricotta e mortadella e ponete la crema ricavata sul fondo di una zuppiera, diluite se occorre con uno o due cucchiai dell'acqua della pasta. Scolate le penne, unitele alla ricotta e mescolate bene per amalgamare. Spolverizzate con il formaggio e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Penne Lisce - 250 G Ricotta Romana - 100 G Mortadella - Formaggio Grattugiato
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