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Ricetta primo per 4 persone a base di Uova.
Preparazione: Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate. Mescolate a lungo prima di servire.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pennette - 2 Uova - 30 G Burro - 2 Cucchiai Panna - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - 1 Presa Pepe