Pennette Rigate Al Salmone, Erbe Profumate E Vodka

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone.

Preparazione:

Preparazione: Rosolate lo scalogno tritato nell'olio, unite il salmone tagliato a listarelle e bagnate con la vodka. Lasciate evaporare, aggiungete la panna, le erbe aromatiche, il succo di limone, aggiustate di sale e pepe e togliete dal fuoco. Cuocete le pennette rigate in abbondante acqua salata, scolate e condite con il sugo.

Ingredienti:

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 200 G Salmone Affumicato A Listarelle - 1 Ciuffo Prezzemolo - 3 Foglie Basilico - 10 Cl Panna - 1 Limone - 1 Bicchierino Vodka - Sale - Pepe - 1/2 Scalogno Tritato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine



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