Pesce Persico Alla Comasca
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Far marinare i filetti di pesce con olio, aromi e succo di limone. Scolarli, asciugarli, passarli nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggerli in abbondante burro e servirli ben caldi.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Filetti Di Pesce Persico - Succo Di Limone - Aromi - Olio D'oliva - Farina - 2 Uova - Pangrattato - Abbondante Burro - Sale
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