Pesce Spada Ai Ferri
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente. Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti. A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G) - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe
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