Petti Di Faraona Con Mirtilli All'agro
Ricetta secondo per 4 persone a base di Faraona.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare la carne, salarla e bagnare con il marsala. Unire l'alloro e il ginepro e cuocere per 10 minuti. Pulire i mirtilli, bagnarli con il vino, aggiungere l'aceto e lo zucchero e cuocerli per 5 minuti. Servire la carne su un letto di mirtilli.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Petti Di Faraona - 1 Confezione Mirtilli - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Cucchiaino Zucchero - 3 Bacche Di Ginepro - Vino Rosso - Vino Marsala - Alcune Foglie Alloro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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