Petti Di Pollo Al Cognac
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 50 G Burro - 4 Petti Di Pollo - Farina - Sale - Pepe - 4 Cucchiai Cognac
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