Petti Di Pollo Alla Valdostana
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Battete i petti di pollo con il batticarne e passateli nel latte prima e nella farina poi. Fate scaldare in una casseruola l'olio e il burro. Quando saranno ben caldi, sistemate nella casseruola i petti di pollo e fateli dorare da ambo le parti. Salate. Spruzzate con il vino bianco e lasciatelo evaporare, quindi disponete sui petti di pollo le fette di fontina. Coprite la casseruola e lasciate sul fuoco finché la fontina si sarà sciolta. Servite i petti di pollo caldissimi.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Petti Di Pollo - 4 Fette Grandi Formaggio Fontina Valdostana - Farina Bianca - Latte - 30 G Burro - Sale - Olio D'oliva - Vino Bianco Secco
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