Petti Di Pollo Con Finocchi Al Gratin
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz'ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata. Vini di accompagnamento: Colli Di Conegliano Rosso DOC, Chianti Montalbano DOCG, Leverano Rosato DOC.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 2 Finocchi - Besciamella - Burro - Sale
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