Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova
Ricetta primo per 8 persone a base di Scamorza - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.
Ingredienti:
Ingredienti: Per La Pasta Sfoglia: - 150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale - 100 G Farina - 150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme - Per Il Ripieno: - 9 Uova - 4 Scamorze Asciutte - Formaggio Parmigiano - Sale - Prosciutto - Basilico
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