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Ricetta primo per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura griglia.
Preparazione: Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finchè sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall'altra parte. Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po' e servite su un piattino di carta.
Ingredienti: 8 Fette Polenta Fredda - 8 Fette Formaggio Fontina