Pollo Ai Germogli

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.

Preparazione:

Preparazione: Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere i germogli, lo zenzero grattugiato e cuocere per altri 4 minuti. Salare. In un'altra padella scaldare 1 cucchiaio di olio, unire la salsa di soia, il sakè e 1 cucchiaino di maizena sciolta in poca acqua, mescolare e aggiungere il pollo tagliato a striscioline. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti mescolando. Versare il pollo con il suo sugo nella padella con i germogli, far insaporire e servire.

Ingredienti:

Ingredienti: 200 G Petto Di Pollo - 250 G Germogli Di Soia - 2 Porri - Zenzero Fresco - 2 Cucchiai Salsa Di Soia - 2 Cucchiai Olio Di Mais - 1 Cucchiaio Sakè - 1 Cucchiaino Maizena



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