Pollo Ai Piselli

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.

Preparazione:

Preparazione: Dividere i petti di pollo in piccoli pezzi e passarli nella farina. Soffriggere a fuoco basso con 30 g di burro e 3 cucchiai di olio la cipolla tritata insieme allo speck. Dopo qualche minuto unire il pollo e farlo rosolare. Unire i piselli e poco rosmarino tritato. Salare e cuocere coperto per 20 minuti, mescolando ogni tanto e bagnando solo se occorre con poca acqua calda.

Ingredienti:

Ingredienti: 600 G Petti Di Pollo - 300 G Piselli In Scatola - 25 G Speck (fette Da 25 G) - 1/2 Cipolla - Farina - Rosmarino - Olio D'oliva - Burro - Sale



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