Pollo Alla Waterzooi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Far fondere a coperto la cipolla tagliuzzata. Aggiungere i pezzi di pollo e le verdure sminuzzate. Salare e pepare. Bagnare col brodo e coprire. Cuocere per 1 ora. Sbattere i tuorli con la panna un po' di noce moscata. Aggiungere alla salsa del pollo e servire senza più mettere sul fuoco.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi - 2 Gambi Sedano - 2 Porri - 1 Cipolla - 30 Cl Brodo - Sale - Pepe - Noce Moscata - 20 Cl Panna - 2 Tuorli D'uovo
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