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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Preparazione: Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.
Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito - 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia) - 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco - 1 Cucchiaino Cannella - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale