Pollo Con Cipolle E Pistacchi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: Disossare la coscia di pollo e privarla della pelle. In una padella soffriggere la cipolla e lo scalogno sino a renderli cremosi. Aggiungere il pollo e soffriggere bagnando con il vino. Far cuocere per 10 minuti circa. Verso fine cottura aggiungere il timo ed i pistacchi tritati.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Coscia Di Pollo - 1/2 Cipolla Rossa - 50 G Pistacchi - 1/2 Scalogno - 1 Bicchiere Vino Bianco - Timo - Olio D'oliva - Sale
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