Pollo E Piselli
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Battere leggermente i petti di pollo, infarinarli e rosolarli in olio. Metterli in un altro tegame con poco brodo caldo, bagnarli con il vino e farlo evaporare. Salare, aggiungere il prosciutto tritato, pepe e i piselli e cuocere per 3-4 minuti. Unire la panna, altro brodo caldo e proseguire la cottura a tegame coperto per 5 minuti circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Petti Di Pollo - 50 G Prosciutto Crudo - 4 Cucchiai Piselli Surgelati - Vino Amabile - 1/2 Bicchiere Panna - Farina - Brodo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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