Pollo In Porchetta
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione:
Preparazione: Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pollo - 50 G Prosciutto Crudo - 50 G Lardo - 1/2 Spicchio Aglio - Rosmarino - Finocchio Selvatico - Sale - Pepe - Olio D'oliva
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