Pollo Marinato Alle Spezie
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.
Preparazione:
Preparazione: Marinare il pollo tagliato a cubetti con succo di limone e sale. Frullare a crema 1 cucchiaio di yogurth con cipolla, aglio, coriandolo, cumino, zenzero e cannella. Unirla al restante yogurth con paprica e zafferano; porvi il pollo con la marinata; mescolare e tenere in frigo 24 ore. Togliere e dopo 2 ore scolare il pollo, spennellarlo con olio e cuocere sulla griglia spennellando con la marinata.
Ingredienti:
Ingredienti: 450 G Petti Di Pollo - Succo Di Limone - 10 Cl Yogurth Naturale - 1/2 Cipolla - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Semi Di Coriandolo - Semi Di Cumino - Zenzero - Cannella - Paprica - Zafferano
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