Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione: Con l'impasto dell'hamburger prepara alcune mezze polpette. Metti su ciascuna di esse una fetta di formaggio e una di sottaceti. Chiudi con l'altra mezza polpetta. Avvolgi ogni polpetta in un foglio di alluminio e metti a cuocere nella brace.
Ingredienti: Carne Di Vitello Tritata - Formaggio - Sottaceti