Polpette Alle Noci
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Lessare le patate per 45 minuti, sbucciarle e schiacciarle, unire un uovo e una noce di burro fuso. Tritare le noci e metterle nel composto, salare, pepare e amalgamare bene. Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato e poi friggerle. A cottura ultimata spolverizzate di parmigiano.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Patate - 15 Gherigli Di Noci - 2 Uova - Burro - Pangrattato - Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano - Pepe - Sale
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