Polpette Di Sgombro
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata. Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe. fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Polpa Di Sgombro - 30 G Burro - 1/2 Panino - Noce Moscata - Prezzemolo - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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