Polpettine Semplici
Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne Tritata con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Carne Tritata - 1 Panino - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 1/2 Bicchierino Latte - 1 Uovo - Prezzemolo Tritato - 6 Pomodori Da Sugo - 1/2 Cipolla - Olio D'oliva - Sale
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